Tornada d'Escòcia

Aprofitant les vacances familiars a Escòcia vam fer alguna escapada a veure diverses destil·leries. Vam ser alguns dies a l'illa de Mull des d'on es poden visitar llocs tan especials com Iona o Staffa. A Mull es produeix un malta anomenat Tobermory i també el Ledaig de caràcter més fumat.
A les highlands vam poder passar per destil·leries properes a la costa - com Oban - i d'altres a llocs molt més elevats com Dalwhinnie o Edradour.
També vam ser a Grantown on Spey a veure els Highland Games - són aquells jocs en el que es fa llançament d'una mena de martell, és fa voltar un tronc molt llarg etc... En aquesta mateixa zona hi ha les destil·leries de Speyside... les conegudes Glenlivet, Macallan, Glenfarclas però també moltes d'altres.
Podeu veure algunes fotos d'aquests llocs clicant aquí.

Cap a Escòcia...

Mentre passem uns dies a Escòcia us deixem aquest vídeo amb imatges d'aquelles terres. La música és del grup Capercaillie amb la fantàstica veu de Karen Matheson que canta aquest lament en llengua gaèlica...

Un malta jove i un malta vell

La destil·leria Kilchoman (Islay) ha anunciat la venda del seu primer single malt el proper 9 de setembre. Aquest destil·lat tindrà 3 anys, l’edat mínima perquè pugui ser considerat whisky. La notícia és significativa perquè Kilchoman ha estat l'única destil·leria que s'ha obert nova a l'illa en els darrers 124 anys...
Per altra banda la destil·leria Glenfiddich va anunciar la venda del seu malta de 50 anys - només 50 ampolles cada any. El preu no és a l’abast de tothom: £11.000, o sigui uns 11.800€.