23.1.16

Burns Night: Whisky i poesia

Aquest dilluns 25 de gener és l'anomenat Burns Day.  La data commemora el naixement del poeta nacional escocès Robert Burns.
Aquest autor és molt popular a Escòcia i conegut per poemes com ara "Auld Lang Syne", que va esdevenir la lletra d'una melodia tradicional ara famosa arreu del món - aquí la coneixem com "L'hora dels adeus".  Aquest himne es canta a Escòcia per fi d'any i també en moltes altres ocasions solemnes - com ara graduacions, funerals.
Burns és també autor de molts altres poemes coneguts en el món anglosaxó.   Una de les seves cites més populars fa referència al whisky:  Freedom an' whisky gang thegither!  Take aff your dram! (vindria a significar "El whisky i la llibertat van junts.  Alceu les copes!")
El dia dedicat a Robert Burns culmina amb l'anomenat Burns Supper o Burns Night que consisteix en un sopar tradicional escocès - amb haggis i whisky - tot llegint poemes de l'autor.