Rosebank va tancar l’any 1993 per temes logístics: Els seus propietaris havien apostat per la destil·leria Glenkinchie com a representant de les terres baixes en els seus «classic malts» pel seu accés fàcil i la situació prop d’Edimburg.
Rosebank està situada al costat del canal que uneix el Forth i el Clyde, la costa est i oest escoceses. Quan va tancar la destil·leria el canal estava en desús i l’accés no era fàcil. Ara la zona s’ha revitalitzat, molt a prop hi ha la Falkirk Wheel i el turisme hi arriba fàcilment.
El seu whisky és suau i delicat, amb notes florals i cítriques, un dels més clars representants de l’estil de les terres baixes i possiblement el Lowland més apreciat. És, per tant, una excel·lent notícia pels amants del whisky...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada