Tast Hivern 08

El proper dia 2 de febrer farem el tast d'hivern d'enguany.
Darrerament totes els tasts les fem a cegues; és a dir sabem quins whiskies tastarem però desconeixem en quin ordre estan posats.
És una qüestió de nas (sobretot) i de paladar trobar cada un dels diferents maltes - normalment n'hi ha sis. És molt difícil identificar-los tots i de vegades és suficient endevinar de quina regió són.
Aquest hivern tastarem sis maltes. Tres de Campbeltown i tres d'Islay. Les dues zones presenten una clara influència del mar (més marcada a Islay). Caldrà veure si podem situar tots els whiskies a la seva regió i si podem identificar-los...
Aquests són els maltes del tast:

Campbeltown:

• Glen Scotia 12 anys. Un whisky controvertit amb notes de caramel.
• Springbank 15 anys. Un clàssic de la zona amb notes de xerès
• Longrow 10 anys. Un Campbeltown bastant fumat. El confondrem amb els Islay?

Islay:

• Caol Ila 18. Un Islay no tan amarinat com altres maltes de l'illa.
• Laphroaig Quarter Cask: Un malta amb totes les característiques d'aquesta destil·leria. Inconfusible
• Lagavulin: Un gran clàssic d'Islay. No ens podem equivocar aquí...