15.11.12

Tast de tardor (11-11-2012)


Els habituals del malta ens vam trobar el diumenge passat per fer un tast de whiskies a la tardor...
Aquesta vegada vam tastar sis maltes de zones diferents:
  • Tamdhu 25 anys:  Un speyside d'edat respectable, madur i floral.  Molt bo, tot i que possiblement no té la plenitud i riquesa de matisos d'altres maltes de la regió d'edat similar.
  • Tullibardine 1988:  Un highland complex, una de les sorpreses agradables del tast.
  • Old Pulteney 12:  Una petita decepció.  No gaire expressiu, no era pas el que es podia esperar d'una destil·leria amb bona reputació (el malta havia perdut qualitats a l'ampolla petita?  Podria ser...) 
  • Glen Scotia 1992:  Un bon Campbeltown amb marcades notes salades...
  • Highland Park Drakkar:  Un malta ric i equilibrat amb notes amagades de mar...
  • Caol Ila 1997:  Un islay sempre té una presència especial...  Torba, fum...
Tot i ser un tast a cegues vam tenir un bon percentatge d'encert (errant l'Old Pulteney) i vam passar una molt bona estona.

Després del tast vam anar a sentir un molt bon concert de Paolo Fresu al Festival de Jazz de Barcelona...  Una altra excel·lent combinació de whisky i jazz...


2 comentaris:

Celler Sota l'Escala ha dit...

La plantilla al complert. Tothom s'apunta o be no deixeu que falli ningú ?

Joan ha dit...

No pot fallar ningú... És com una unitat de quatre... tot i que també s'hi pot apuntar més gent...