El crescendo de gustos en el tast va arribar al punt més alt amb la guatlla especiada amb verduretes - un plat amb riquesa d’espècies amb verduretes de temporada i guatlla fusionada amb aquests
colors.
Vam pensar que Spice Tree - un mlata que vam ressenyar recentment. Aquests són les seves notes de tast
Nas: Molt aromàtic amb notes d’herbes, espècies, roure i vainilla. Un toc pebrós
Gust:: Més aviat dolç, espècies, Toffee, canyella, gingebre, pebre i
vainilla.
Final: Notes especiades, final llarg.
Podem dir que les espècies van de mantenir un bon diàleg i aquest malta va ser un molt bon acompanyament per la riquesa de gustos d'aquest plat..
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada