A l'igual que Daftmill aquesta és una destil·leria nova de la zona de les lowlands. En aquest cas, però, el concepte i la finalitat és molt diferent. Ailsa Bay pertany al Grup William Grant and sons (com Balvenie o Glenfiddich) i va ser construïda amb la finalitat de produir malta pel whisky blended del grup: Grant's - el quart whisky escocès en vendes a nivell mundial.
La trobem al costat de la destil·leria de gra Girvan i es tracta d'un complex molt modern i de gran capacitat - en aquests moments és la tercera destil·leria més gran d'Escòcia.
La trobem al costat de la destil·leria de gra Girvan i es tracta d'un complex molt modern i de gran capacitat - en aquests moments és la tercera destil·leria més gran d'Escòcia.
- Característiques dels maltes de la destil·leria: Es produeixen quatre tipus de maltes diferents - que van des de lleugers i dolços fins a un caràcter més fumat. Els propietaris no tenen intenció d'embotellar-los com a single malt.
- Embotellaments més habituals: No hi ha embotellaments d'aquesta destil·leria
- Situació: Girvan, Ayrshire KA26 9PT (veure situació a Google Maps)
- Regió: Lowlands
- Web: -
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada