20.12.09

Comprar bótes de whisky

Ara que és època de fer (i fer-se) regals, una opció és adquirir una bóta de whisky. La destil·leria Glenglassaugh, que va reprendre la producció recentment després d’estar tancada des de l’any 1986, ofereix bótes amb whisky per 500 lliures esterlines. Les bótes són d’uns 50 litres i per això el malta madura més ràpidament que en altres bótes més grans – en un procés que pot anar de 3 a 7 anys a partir d’ara.
Una altra opció – més cara – és la web de Quarter Casks. Aquesta firma proporciona bótes de diverses destil·leries a preus variables - segons la precedència i anyada de la bóta.
Altres destil·leries amb prestigi – com ara Bruichladdich, Glengoyne, Bladnoch, Tullibardine o Arran – són de les poques que també ofereixen la possibilitat de comprar una bóta.
Alguns projectes nous com futura destil·leria a l’illa de Barra ofereixen la possibilitat de comprar bótes de whisky – una manera d’obtenir capital immediat en un negoci on sempre els beneficis són a llarg termini.