Hem actualitzat el mapa de les destil·leries d'Escòcia afegint-hi les destil·leries obertes el 2022.
Com a novetat hi trobareu:
- The Cairn distillery (Speyside): Els embotelladors independents Gordon & McPhail són els propietaris d'aquesta destil·leria nova. Va començar a produir el juliol del 2022 i està situada prop del riu Spey.
- Jackton distillery (Lowlands): Una destil·leria situada al sud de Glasgow. El nom comercial dels seus productes és Raer. Produeix gin i també whisky.
- Rosebank distillery (Lowlands): La reobertura d'una de les grans destil·leries de les lowlands ha estat una de les notícies de l'any. Rosebank havia tancat les portes el 1993 i el retorn d'un dels whiskys més florals i perfumats del mercat és motiu d'alegria pels qui l'havíem gaudit anys enrere.
- Toulvaddie distillery (Highlands): Des del 2016 s'ha anat anunciant l'obertura d'aquesta destil·leria - la primera fundada per una dona. De totes maneres problemes administratius i la pandèmia van fer que no fos possible començar a produir fins el 2022
- Uile-bheist distillery and brewery (Highlands): El primer whisky que es produirà a Inverness després que en els anys 80 tanquessin les tres destil·leries de la ciutat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada