Va ser una visita molt interessant. El professorat de la facultat ens va mostrar el laboratori i vam tenir oportunitat d'observar l'interessantíssim treball que es fa a la universitat. Realment és un centre on l'experimentació té un lloc molt destacat. Evidentment hi ha un gran coneixement del món de la destil·lació i dels alcohols en general
En la nostra presentació vam presentar la visió més romàntica i lligada al territori del whisky escocès. Un viatge a través de la fotografia i de la paraula pel procés d'elaboració i les regions del whisky escocès.
Per acompanyar-nos en el viatge vam comptar amb tres maltes de, un Tomatin de les Highlands, un Glenfarclas 12 de Speyside i un Laphroaig Quarter Cask d'Islay.
Va ser una tarda-vespre ben agradable. La recordarem durant molt de temps.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada