Tast a Sant Boi del Lluçanès (08/03/2025)

Aquest dissabte passat vam fer un tast a Ca la Mercè de Sant Boi de Lluçanès. Vam començar per una introducció al món del xerès, tastant un Pedro Ximénez i un Oloroso.

Això ens va situar per fer un tast a cegues de Glenfarclas - uns maltes madurat en bótes que havien contingut xerès Oloroso.  Malgrat la dificultat del repte el nivell d'encert va ser molt alt.