Pel que fa al tast, vam començar amb un rom anomenat Eminente – propietat del grup LVMH, com també ho són Ardbeg i Glenmorangie.
Un cop centrats en els Ardbeg, vam tastar l’An Oa, el Corryvreckan i l'expressió d'enguany de la destil·leria, l’anomenat Smokiverse. Aquest whisky està elaborat amb una high gravity mash, és a dir, una barreja de cereals i aigua amb una proporció de cereal molt més elevada de l’habitual. El resultat és un whisky cremós i intens, amb moltes notes afruitades que destaquen sobre el fum característic de la destil·leria.
En definitiva, una vetllada molt agradable, com ja és tradició any rere any.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada