Tast de St Andrew's Day a El Racó d'Escòcia

Aquest passat divendres vam a anar a El Racó d'Escòcia a la celebració de St Andrew's Day (Sant Andreu és el patró d'Escòcia).
El vespre va començar amb un tast de whiskies diversos - tutoritzat per en Germán de WYKRegal.
La sessió va recórrer les diverses varietats de whisky escocès: Vam tastar un notable whisky de gra (Hedonism de Compass Box); dos blended (Asyla i Islay Mist). D'aquests darrers destacava l'aspecte fumat d'Islay Mist - força peculiar per ser un blended.
La part que ens va interessar més va ser la del tast dels maltes:

• Ardbeg 10: Un clàssic d'Islay que ja coneixíem (i apreciàvem!)
  

• Glenrothes 1994 (Signatory): Força diferent dels maltes que solem tastar d'aquesta destil·leria. Presentava notes de xerès i un caràcter més lleuger que els embotellaments oficials.
  

• Edradour 10 (Ribera de Duero Finish): Un producte exclusiu de WKY regal amb un bon gust afruitat i elegant
  

• Edradour 10 (Cask Strenght - Sauternes Finish): Juntament amb l'Ardbeg aquest va ser possiblement el millor malta que vam tastar... L'acabat de Sauternes complementa molt bé aquest whisky de la destil·leria més petita d'Escòcia.
  

El vespre es va cloure un sopar - amb haggis inclòs - amenitzat per música celta. Un altre esdeveniment per apuntar al calendari...