Conjuntament amb el bloc d’en Pep hem decidit fer una secció que és dirà “Moments 10”. En l’apartat d’aquest bloc hi escriurem els whiskies que recordem de manera especial – amb un màxim de 10 – per la seva qualitat o perquè els vàrem desgustar en un moment o lloc molt concret...
És clar que són llistes personals, però és una manera de parlar dels maltes que més recordem. Envieu-me la vostra llista per email i la publicaré...
Per començar poso la meva llista de 10 maltes que recordo especialment – l’ordre és aleatori:
- 1. Macallan 25: (Agost 1997, Aultbea) Un whisky molt especial mentre es feia fosc en poblet ben al nord d’Escòcia...
- 2. Mortlach 50 (1938-1998 Gordon & McPhail): (01/01/2000) Fusta, molta fusta, un malta ben especial per començar els 2000...
- 3. Bowmore darkest: (1999) Un islay peculiar per a una celebració... De fet el whisky és gairebé sempre una beguda social.
- 4. Lagavulin Distillery Edition: (12/12/1998) Lagavulin amb final de Pedro Ximenez
- 5. Linkwood 43 (1954-1997 Gordon & McPhail): (23/03/1998) Un speyside molt ben envellit tastat en un tast a la Viniteca de Barcelona.
- 6. Glenlivet 50 (1946-1996 Gordon & McPhail): (12/01/2002) Un malta amb molts matisos d’una gran destil·leria.
- 7. Balvenie 21: (1999) Un altre whisky especial per a una celebració especial...
- 8. Bowmore legend: (1995) La primera vegada que es tasta un Islay la sensació és molt especial.
- 9. Talisker 10: Un whisky amb caràcter per després d’un sopar amb amics.
- 10.Laphroaig 10 – cask strenghth:(1997) Islay en una copa... mar, sal....
3 comentaris:
Molt bé Joan,
Sempre és difícil triar i recordar aquests moments 10. Triaria tots els teus, en els que he participat, és clar. De tota manera, estic encara recuperant de la memòria aquests 10 moments. Per la qualitat de la beguda, tots els whisky's de Malta serien un moment 10, fins i tot aquells que no tenen tanta qualitat, perquè demostren que hi ha productes millors.
Aviat tindràs el meu top ten!
No tinc la teva memòria, i no recordo amb la teva exactitud, però dels que tu dius recordo el glenlivet 50, i sobretot aquell "talisker".
En fi, faré com en Pep, ja miraré d'anar recordant.
Uf; aquesta és una prova de foc (d'aigua de foc que dirien els apatxes), sobretot si a vegades la memòria et traeix (i està temptat de passar-te al Brain Training).
En fi, jo també aniré fent memòria; a v(b)eure si el dia de la cata d'hivern puc portar la meva llista 10
a10
Publica un comentari a l'entrada