9.11.11

Destil·leries: Bunnahabhain

Bunnahabhain és la destil·leria situada més al nord de l'illa d'Islay. La trobem amagada en una badia el la part est de l'illa, davant de Jura. No és el malta més popular de l'illa - el seu caràcter és menys explosiu que el dels whiskies del sud de l'Islay - potser per això no és tan conegut com altres expressions d'aquesta zona.
  • Característiques dels maltes de la destil·leria: Tal i com hem dit el malta de Bunnahabhain no és tan fumat com els de les altres destil·leries d'Islay. Les notes turbades són molt menys evidents i més aviat hi trobem aromes de fruits secs amb notes herbals i dolces
  • Embotellaments més habituals: 12, 18 i 25 anys.
  • Regió: Islay


Un parell de vídeos sobre la destil·leria:



1 comentari:

Anònim ha dit...

El millor que he probat mai!!